Le Domaine Tomali-Maniatyn: trio ski-raquette-gîte divin

Pour les hyperactifs À chacun son dada, comme à chacun son rêve ou son coin de paradis. Pour ma douce et moi, la région de Sutton s’avère l’endroit où nous souhaiterions un jour posséder un chalet et vivre à notre retraite. Le coin nous enjôle depuis longtemps, lorsque fiston déambulait dans les sous-bois légendaires de la vieille station de ski alpin. Sutton nous enchante encore chaque automne pour la période des couleurs dans ses sentiers de randonnée pédestre, ou lorsqu’on s’offre entre amis un brin d’excitation chez D’Arbre en arbre (arbreenarbre.com). Ce jour-là, nous achevions une journée de raquette dans les sentiers aussi bucoliques que sportifs du Parc d’environnement naturel de Sutton (parcsutton.com). La température interdisait la paresse. L’air était vif et sec. Le vent venait de martyriser certains conifères fragiles sur la cime. Bien vêtus, nous nous répétions à quel point cet éden savait nous toucher droit au cœur en toutes saisons. En redescendant le chemin Maple, on aperçoit cette vaste propriété toute de bois. Pour le plaisir, on bifurque. On lorgne. On entre… pour n’en ressortir que le lendemain!

Nid douillet

Pour ajouter à l’offre dans le paysage de ce coin de l’Estrie, le Domaine Tomali-Manyatin est absolument divin. Le Tomali-Manyatin est une véritable œuvre d’une famille d’immigrants polonais. Le paternel a des yeux pleins d’humanité; il parle peu, mais il parle « vrai ». Un homme inspiré. Le couple et leurs enfants affichent leurs convictions écologiques, leur amour de la vie et de la terre…

Le gîte se révèle avantageusement situé : vue sur la vallée, à distance de marche du centre de ski de fond, à deux minutes (en voiture) des merveilleux sentiers de raquette et randonnée pédestre du PENS et tout près du centre de ski alpin.

Durant plusieurs minutes, j’ai répété comme un mantra hindou : « C’est beau, que c’est beau! ». Entendons-nous, j’ai passé de nombreux et inoubliables moments dans des refuges… ces cabanes froides comme une tombe. Je ne recherche pas le grand luxe à tout prix, mais il fait bon se le permettre! Ici, ce n’est pas ici la vie de château, mais le décor, l’aménagement et les matériaux nobles font qu’on s’y sent vraiment bien.

Les chambres (des suites!) spacieuses et bien aménagées sont tout en bois, avec des poutres bien apparentes. Les planchers de céramique sont agréables à l’œil. Les accessoires de décoration sont à la fois simples et originaux. Tendance moderne, les miroirs traînent jusqu’au sol. Au salon trônent des bouquins invitant à prendre la direction de la Pologne. Il y a aussi une piscine intérieure! À l’eau de mer, rien de moins! Le petit verre de rouge y était encore meilleur…

Le lendemain matin, des chutes de neige fraîche tapissaient le sol et tout de suite nous sommes allés sillonner les sentiers du centre de ski de fond Sutton en haut, voisin du Tomali-Manyatin. Avant de revenir profiter d’un déjeuner (digne de nos gîtes du passant) et des abords de la piscine pour paresser longuement dans une ambiance tropicale