10 recettes de desserts irrésistibles pour le camping

Par Élise Fiola

Mis à jour le 19 juin 2025

Qu’on soit en tente, en roulotte ou en van, il y a toujours de la place - et une bonne raison - pour s’offrir un petit plaisir sucré en pleine nature. Voici 10 recettes de desserts faciles et gourmandes à essayer sur le rond de feu pour rassasier les bibittes à sucre les plus exigeantes.

1. Sandwichs à la guimauve et au chocolat noir

par MAGAZINE LA SEMAINE sur ZESTE

Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 15min

© Bruno Petrozza

INGRÉDIENTS :

1/2 tasse de beurre d'arachide
8 gros biscuits aux brisures de chocolat
2 tablettes de chocolat noir coupées en morceaux
4 grosses guimauves

VOIR LA RECETTE

2. Barquettes de bananes S’mores

par COUP DE POUCE

Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 15min

INGRÉDIENTS :

4 bananes mûres mais fermes, non pelées
4 cuillères à table de guimauves miniatures
1/3 tasse de brisures de chocolat noir
4 cuillères à table de brisures de beurre d'arachide ou de caramel

VOIR LA RECETTE

3. Nachos dessert

par MARIE-EVE VERDIER sur ZESTE

Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 20min

INGRÉDIENTS :

35 biscuits au beurre, concassés
12 guimauves moyennes, coupées en deux
1/2 tasse de morceaux de chocolat Rolo

VOIR LA RECETTE

4. Brochettes guimauves et fruits grillés

par COUP DE POUCE

Quantité : 6 portions

Crédit : Tango Photographie

INGRÉDIENTS :

12 guimauves
18 mûres
18 boules de melon (au choix)
2 cuillères à table de beurre
3 cuillères à table de miel liquide
1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
flocon de noix de coco grillés

VOIR LA RECETTE

5. Pommes farcies à la québécoise

par STEVEN RAICHLEN sur ZESTE

Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 55min

INGRÉDIENTS :

6 pommes sucrées et fermes Cortland ou Gala (pas épluchées)
1/3 tasse de beurre non salé à température ambiante
1/4 tasse de sucre d'érable (ou de cassonade)
1/4 tasse de bleuets
1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham ou d'amandes moulues
Cannelle moulue
Muscade fraîchement râpée
1/2 c. à thé d'extrait de vanille
3 guimauves, coupées en deux
2/3 tasse de copeaux de bois, de préférence de pommier ou d'érable, trempés dans suffisamment de cidre de pomme ou de l'eau pendant 1 h, puis égouttés
Feuilles d'aluminium
Cidre de pomme

VOIR LA RECETTE

6. Brownies double chocolat dans un poêlon

par COUP DE POUCE

Quantité : 12 portions
Temps de préparation : 50min

INGRÉDIENTS :

1 tasse de farine
1 tasse de poudre de cacao tamisée
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
1 tasse de beurre non salé fondu
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade légèrement tassée
4 oeufs
2 cuillères à thé de vanille
1/2 tasse de chocolat mi-sucré haché grossièrement
1/2 tasse de pacanes ou noix de Grenoble hachées grossièrement

VOIR LA RECETTE

7. Guimauves rôties au caramel et à la chapelure de biscuits au chocolat

par BOB LE CHEF sur ZESTE

Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 25min

INGRÉDIENTS :

3 tasses de guimauves blanches
4 bâtons de bois d’une longueur d’environ 60 cm
1 tasse de sauce au caramel maison ou du commerce
1 tasse de chapelure de biscuits au chocolat
1 tasse de décorations colorées pour gâteaux (party mix)

VOIR LA RECETTE

8. Crumble de petits fruits en papillote

par ZESTE

Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 30min

INGRÉDIENTS :

4 tasses de petits fruits au choix

Pour le crumble :

1/2 tasse d'avoine
1/4 tasse de cassonade
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de beurre salé, température ambiante
1 pincée de cannelle moulue

VOIR LA RECETTE

9. Queues de castor réinventées

par MARIE-EVE VERDIER sur ZESTE

Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 15min

INGRÉDIENTS :

1 pâte à croissants du commerce
1/2 tasse de jus de citron
2 c. à thé de cannelle
2 tasses de petits fruits de saison (bleuets, framboises, fraises, raisins, ...)
12 guimauves moyennes, coupées en deux
1/2 tasse de pépites à l'érable
1/2 tasse de pépites de caramel

VOIR LA RECETTE